Kolorowa sałatka warstwowa

Sałatka nie jest trudna w wykonaniu i świetnie smakuje:-) Przepis znalazłam z ciocią i postanowiłyśmy ją zrobić na jakąś uroczystość:-) Przy przygotowaniu było wesoło, ponieważ było trudno zetrzeć zamrożony serek :-) Uśmiałyśmy się przy tym bardzo, mało brakowało, a sałatka byłaby nie dokończona a serek wylądowałby w kącie, bo już myślałyśmy, że nie damy rady :-) Także uprzedzam i radzę zamrozić serek na krótko, bo ja jak go wtedy wyjęłam to był twardy jak kamień :-)Nie powtórzcie mojego błędu. Ale i tak dałyśmy radę.

Składniki:

• 1 kg marchwii
• 300 g szynki drobiowej
• 5 jajek
• 2 serki topione 100 gramowe (wcześniej zamrożone)
• słoik majonezu

Sposób przygotowania:
Marchew ugotować, pokroić w kosteczkę. Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek i zetrzeć na tarce o małych oczkach (oddzielnie żółtka i oddzielnie białka). Serki wyjąć z zamrażarki i również zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szynkę pokroić w kosteczkę.
Do przeźroczystej miseczki układać kolejno : starte białka - część marchwii- połowę majonezu - serek- szynkę- znowu marchew - drugą połowę majonezu- serek - żółtka.
Smacznego !